Tein tätä lapsuuteni piimäkakkua ensimmäistä kertaa. Siksi piimäkakkua, kun pienenä luulin kuorrutuksen olevan piimää. :) Mutta siis oikealta nimeltään Ambrosiakakku.

1242679872_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

AMBROSIAKAKKU

  • 3 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl jauhoja
  • 150 g sulatettua ja jäähdytettyä margariinia

Vatkaa munat, lisää sokeri ja vatkaa keskenään vaahdoksi. Lisää jauhot ja voi. Vatkaa taikina tasaiseksi.

Uuni 175 astetta, noin 30 minuuttia.

Kakun päällä on tomusokerikuorrute.