Tein tätä lapsuuteni piimäkakkua ensimmäistä kertaa. Siksi piimäkakkua, kun pienenä luulin kuorrutuksen olevan piimää. :) Mutta siis oikealta nimeltään Ambrosiakakku.
AMBROSIAKAKKU
-
3 kananmunaa
-
2 dl sokeria
-
2 dl jauhoja
-
150 g sulatettua ja jäähdytettyä margariinia
Vatkaa munat, lisää sokeri ja vatkaa keskenään vaahdoksi. Lisää jauhot ja voi. Vatkaa taikina tasaiseksi.
Uuni 175 astetta, noin 30 minuuttia.
Kakun päällä on tomusokerikuorrute.
Kommentit