Olen monta kertaa katellut kaupassa pakastealtaasta löytyviä perunapalleroita. Ja tällä kertaa sitten ostinkin niitä. Oli muuten yllättävän hyviä.

Maustoin suikaleet suolalla, pippurilla, paprikalla ja grillimausteella. Laitoin lihat uuniin hautumaan savipataan kera paksujen sipulisuikaleiden. Lisäsin myöhemmin joukkoon soijaa, fetaa ja ruokakermaa. Oli ihanan pehmeätä kahden ja puolen tunnin uunissa olon jälkeen.