Tämän Jäälauttaleivoksen ohjeen olen saanut ystävältäni 

• 300g margariinia
• 1,5dl sokeria
• 1,5dl fariinisokeria
• 4-5 keltuaista
• 1,5rkl maitoa
• 6dl jauhoja
• 1,5tl leivinjauhetta
• 0,75tl soodaa
• 3tl vaniljasokeria
• 170g suklaata

        Marenki

• 4-5 valkuaista
• 3dl sokeria

        Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää keltuaiset yksitellen välillä vatkaten.
        Seuraavaksi lisää maito ja viimeiseksi yhteen sekoitetut kuivat aineet. 
        Kaada taikina uunipellille. Seuraavaksi raasta/pilko suklaa taikinan päälle.
        Kaiken päälle sitten marenkiseos. Tämän jälkeen uuniin, jonka lämpötila on
        175 astetta ja paistoaika noin 30 minuuttia.