Käytiin Robert`s Coffeessa kahvilla ja siellä maistoin sitruunatorttua. Ihastuin täydellisesti! Niinpä päätin kokeilla itsekkin sellaisen leipomista. Ja ihan kivastihan se onnistui. Ohje tulossa myöhemmin.

350705.jpg

Tässäpä lupaamani resepti:

        pohja:

  • 100g margariinia
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 2 dl vehnäjauhoja

     PAISTA POHJAA 200 asteessa 10-15 min.

    täyte:
  •  1 1/2dl vettä
  • 1 dl sokeria
  • 1 1/2 rkl perunajauhoja
  • 2 rkl margariinia
  • 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
  • 3 kananmunan keltuaista


    KYPSENNÄ TÄYTE KATTILASSA LÄHES KIEHUMISPISTEESEEN JA LEVITÄ KYPSÄN TORTTUPOHJAN PÄÄLLE.

    marenki:
  • 3 kananmunan valkuaista
  • 1 dl sokeria

     PAISTA YLÄTASOLLA 5 MIN.