475854.jpg

  • 100g sulatettua margariinia tai voita
  • 2 kananmunaa
  • 3dl sokeria
  • 1-2tl vaniljasokeria
  • 1 ripaus suolaa
  • 2½dl vehnäjauhoja
  • 4rkl kaakaojauhetta

Vatkaa kananmunat ja sokerit kuohkeaksi. Lisää joukkoon sulatettu margariini ja suolaripaus. Sekoita tasaiseksi. Lisää jauhot, joihin on lisätty kaakao.

Kaada irtopohjaiseen vuokaan. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kakku saa olla kypsyyttä koittaessasi hieman "tahmea". Älä paista liian kypsäksi.