Olen koittanut aloittaa keventämisen, joten leipominen ja muukin "rättäily" on jäänyt vähemmälle. Toki olen tässä välissä leiponutkin ja ruokaa laittanut, mutta työelämä, lapset ja aviomies on kiireinen yhtälö. =)

Tässä kuitenkin viime viikkoisen syntymäpäiväni kunniaksi tekemäni kakku.

Pohjana kuuden munan kakkupohja. Samalla reseptillä kuin aikasemmatkin kakut. Kaksi täyteväliä. Alimmaisessa välissä appelsiinituorejuustoa, puristettua appelsiinimehua, floravispiä, sulatettua valkosuklaata sekä hieman appelsiinimarmeladia. Toisessa välissä oli vadelmia, vadelmamarmeladia, floravispiä ja sulatettua valkosuklaata. Molemmat täytteet hyydytin liivatteella. Pohjan kostutin vaniljamaidolla.

Päällä marsipaania, johon kultapulverilla töpöttelin sabloonan läpi. Pursotukset ovat flora vispiä.
Katselin viikonloppuna Pienen kakkupuodin Pauliinan kakkuja ja sieltä löytyi lähes samanlailla koristeltu kakku. Joten kaimoilla on samanlainen maku. =)