Todella hyvä ja makea suklaapiirakka.

Suklaapiirakan ohje

• 5 dl vehnäjauhoja
• 5 dl sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 1½ tl soodaa
• 2½ dl vettä
• 200 g margariinia
• 4 rkl tummaa kaakaojauhetta
• 1 tl suolaa
• 2 munaa
• 1 dl piimää/viiliä/jugurttia/maitoa

        Kuorrutus

• 100 g sulatettua margariinia
• 1 rkl tummaa kaakaojauhetta
• 250 g tomusokeria
• 2 rkl maitoa

        Uuni 200 astetta ja 25 minuuttia

        Vehnäjauho, sokerit ja sooda sekoitetaan. Vesi, margariini,
        kaakaojauhe ja suola kiehautetaan ja lisätään kuiviin aineisiin.
        Taikinaan lisätään munat yksitellen vatkaten ja viimeseksi joko
        piimä tms.

        Kuorrutuksen margariini sulatetaan ja siihen lisätään kaikki
        muut aineet. Sekoitetaan voimakkaasti jotta kuorrutuksesta
        tulee tasainen.