Tänään oli kiire saada ruokaa, joten paistoin pikasesti jauhelihan, lisäsin joukkoon sipulia, valkosipulia, hot salsaa, chilipaprikaa ja yrttisuolaa. Täytin tortillat jauhelihaseoksella. Ladoin uunivuokaan ja päälle tein ruokakermasta kastikkeen. Kastikkeeseen laitoin samaista salsaa kuin jauhelihaan, viherpippuri koskenlaskijaa ja lorauksen soijakastiketta. Kaadoin kastikkeen tortillojen päälle ja työnsin koko komeuden uuniin 250 astetta ja noin 10 minuuutia. (Tarkoitus oli laittaa ruokakerman sijasta smetanaa, mutta unohdin ostaa kaupasta.)

Ruoka oli tulista ja maukasta.

En muistanut tänään ostaa niitä valkosia lautasia, joten yhä vaan olen kuvannut sinisellä lautasella. (Viitateen erääseen kommenttiin. =)