Pohjana tuttu 4 kananmunan kakkupohja. Toisessa välissä hyydytettyä mansikkarahkaa ja toisessa hyydytettyä vispi-mansikkavaniljahillo-valkosuklaaseosta. Päällä vaahtokarkkukuorrute ja reunoilla floravispi-rahkapursotusta. Tossun olen muotoillut marsipaanista. Oli muuten ensimmäinen marsipaanitekeleeni. 
Aluksi pursotin reunatkin, mutta epäonnistuneen esityksen jälkeen käytin ensimmäistä kertaa ostamaani Wiltonin kakkuraappaa. Ei kovin onnistunut tulos, mutta vieraiden mielestä ei makuun vaikuttanut.